ไวน์แดงระดับตำนาน  PENFOLDS BIN 600 CABERNET SHIRAZ

ไวน์ที่ผสานความเข้มจาก cabernet sauvignon และความนุ่มลึกของ shiraz จุดกำเนิดเริ่มจากไร่องุ่น creston “600” ranch ในแคลิฟอร์เนีย โดยใช้ต้นพันธุ์ heritage จากไร่องุ่น kalimna และ magill estate ของออสเตรเลีย

• โปรโมชั่น PENFOLDS BIN 600 2,899 บาท
• โปรโมชั่น PENFOLDS BIN 600 2 ขวด 5,500 บาท
• โปรโมชั่น PENFOLDS BIN 600 6 ขวด 15,999 บาท

tasting notes

• กลิ่น (aroma): เปิดด้วย steamed fig และ treacle pudding แทรกด้วยกุหลาบ (roses) และอบอุ่นแบบ french pastries เช่น brioche และ blueberry danish ก่อนจะเผยผลไม้แกนกลางอย่าง boysenberry พร้อมกลิ่นซับซ้อนของ pepper-crusted ham, pastrami และ green peppercorns
• รสสัมผัส (palate): เนื้อนุ่ม ครีมมี่ มีความสดใสของผลไม้ เช่น cherry ripe, strawberries & cream sweets ให้ความรู้สึกสมดุล ละเอียดอ่อน และดื่มง่าย

คะแนนรีวิว (scores)

• 96/100 — tyson stelzer
• 96/100 — huon hooke (the real review)
• 95/100 — andrew caillard mw